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quinta-feira, 12 de junho de 2014

Bolo verde e amarelo do Casa de Firulas

Hoje queria postar algo para homenagear o dia do primeiro jogo do Brasil na Copa do Mundo e pensei: Que melhor maneira de comemorar que uma delícia de bolo? Afinal, independente das questões que envolvem a realização da Copa do Mundo do Brasil, adoramos futebol, adoramos torcer pelo Brasil e o principal: a melhor (e única) forma de resolver as questões da política no Brasil devem acontecer nas urnas!! E estamos pertinho disto, outubro está batendo à porta...

Vamos ao bolo? Achei lindo demais porque tem as cores do Brasil na massa e na cobertura de maracujá e foi feito pela Mirella do blog Casa de Firulas. A receita é simples e o post completo vocês podem ver neste link. Vejam que lindo!!!


A massa é feita com a receita comum + corante alimentício.



Muito amor na hora de colocar na forma...



E ele fica assim, todo colorido.



A cobertura é feita com brigadeiro de maracujá (hummmmm...)



As fatias ficam muito lindas!!!



Me digam se não é um luxo de tão simples???


Quer que fique ainda mais fácil? Que tal o vídeo com o passo a passo da receita original que é do Bolo Arco Íris? A diferença é que nesta receita usaremos apenas o verde e amarelo:




Olhem só a receita completa do bolo 
(mas você pode usar qualquer receita de massa branca, até massa de caixinha sem problema).

Ingredientes:
125 gramas de manteiga
125 gramas de farinha de trigo
125 gramas de açúcar
1 colher de chá de fermento
02 colheres de sopa de leite
02 ovos

Bata tudo até a massa ficar lisinha
Divida a massa em duas partes
Use corante alimentício verde e amarelo, um para cada massa
Mexa bem até a cor ficar homogênea

Em uma forma untada coloque duas colheres de cada massa, uma sobre a outra, sempre pelo centro da forma. A massa espalha sozinha à medida que é colocada na forma
Assar em fogo baixo (180º).


Brigadeiro de Maracujá da Mirella (cobertura):

1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga. 
Faça o brigadeiro até que a massa solte do fundo da panela.
 Adicione 2 colheres de sopa de suco concentrado de maracujá e mexa bem!
Se quiser que fique assim bem amarelinho acrescente um pouco de corante em gel amarelo também.

Agora é só torcer para dar certo!!!
Quando eu fizer o meu mostro para vocês tá?

Grande abraço a todos e bom jogo!!!


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